Линия производства сухого яичного порошка

Технология производства яичного порошка включает в себя санитарную обработку поверхности яиц (скорлупы), разбивание яиц и отделение скорлупы от жидких яичных продуктов, фильтрацию и гомогенизацию жидкого яичного меланжа, сушку.

ООО «Промлайф» поставляет готовые технологические линии по производству сухих яичных продуктов .

Линия комплектуется в зависимости от исходного сырья, которое планирует использовать покупатель (целое яйцо или яйцо «бой»- «кол»); его объема.

В став линии входит:

• Машина для мойки и разбивания яиц
• Центрифуга для яиц
• Сушильная установка.

Наши специалисты комплектуют оборудование индивидуально. Осуществляют привязку оборудования к производственным площадям заказчика. Полученный яичный порошок соответствует требованиям ГОСТ.

Качественные показатели представлены в таблице.